Knallgodt til frokost, når barna er hjemme på grunn av sykdom eller til kvelds. Et godt alternativ til pannekaker eller vafler.
Her kommer min oppskrift:
Ca. 6 dl melk (vi bruker rismelk grunnet melkeintoleranse)
2 egg
Kardemomme
Kanel
Brødskiver
Brødskivene legges i røra. De kan godt ligge et kvarters tid før du steker dem. Så legger du brødskivene i stekepannen og vips! Smaker nydelig med nyrørt syltetøy. Selv pleier jeg å kjøpe frosne bringebær og røre dem sammen med fruktose.
Her ser du Fedon Lindberg-varianten, men den finnes også i andre merker. Fruktose er et naturlig alternativ til sukker og skal gi en helsemessig gevinst. Du må derimot ikke la deg lure til å spise mer søte saker selvom du går over til fruktose. Selvom det er sunnere enn sukker, er det fortsatt ikke så sunt for kroppen at du kan spise mer av det. Men det er iallefall noe jeg kan anbefale til nyrørt syltetøy!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar